Disnak Sumbar   01 Juli 2015

Meningkatnya Jenis Dan Mutu Produk Pasca Panen Dan Pengolahan Hasil


Indikator capaian kinerja sasaran ini adalah

  1. Peningkatan Mutu Pasca Panen Produk :  Dadiah sebanyak 5 kelompok, Pengolahan Susu Sapi Perah sebanyak 4 kelompok
  2. Peningkatan industri Pedesaan Berbasis Peternakan sebanyak 3 kelompok

Tingkat capaian kinerja pada sasaran ini sebesar 100%, dengan menggunakan asumsi yang menjadi standar penilaian kinerja yang telah ditetapkan maka sasaran ini berhasil dicapai, keberhasilan pencapaian kinerja sasaran ini  karena target indikator sasaran (IKU) tercapai.
Pencapaian target masing-masing indikator sasaran dapat dilihat pada Tabel 14 berikut:

 

NO

 

INDIKATOR KINERJA

 

TARGET

 

REALISASI

 

PRESENTASI PENCAPAIAN
TARGET

 

TAHUN LALU (2012)

 

1.

 

a

 

Peningkatan mutu pasca panen produk :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-

 

Dadiah

 

5 Kelompok

 

5 Kelompok

 

100%

 

100%

 

 

 

-

 

Pengolahan susu sapi perah

 

4 Kelompok

 

4 Kelompok

 

100%

 

100%

 

 

 

b

 

Peningkatan industri pedesaan berbasis peternakan

 

5 Kelompok

 

 5 Kelompok

 

100%

 

100%

Pencapaian sasaran ini ditetapkan melalui Program Peningkatan Nilai Tambah, Daya Saing Produksi Pertanian dengan tiga kegiatan yaitu :

  • Pengembangan teknologi dan usaha pasca panen produk peternakan
  • Peningkatan produksi dan pengolahan susu sapi pada kawasan inkubator
  • Sosialisasi penerapan Good Handling Practise (GHP) dan Good Manufacturing Practice (GMP) pada usaha pengolahan produk peternakan (Daging).